Guawa, gujawa a może gruszla? Co warto wiedzieć o tym egzotycznym owocu

Z uwagi na krótki okres przechowywania, owoce gujawy nie są w naszym kraju powszechnie dostępne – a szkoda, ponieważ wykazuje ona liczne właściwości antyseptyczne, bakteriobójcze, łagodzące, a także odchudzające. Będąc jednak w nieco cieplejszych klimatach niż rodzime lub też natrafiając na przetwory z gujawy na sklepowych półkach, zdecydowanie warto sięgnąć po ten egzotyczny rarytas.
Gujawa (inaczej: guawa) pochodzi z rejonów Ameryki Środkowej i Południowej, gdzie odkryta została przez hiszpańskich konkwistadorów. Obecnie gujawa uprawiana jest również w wielu innych częściach świata, przede wszystkim w regionach tropikalnych i subtropikalnych. Rośnie na wiecznie zielonych krzewach, dochodzących do 10 metrów wysokości, same owoce zaś swoim wyglądem przypominają nieco gruszkę – stąd zapewne polska nazwa owocu, czyli gruszla. W środku owoc ten zawiera miąższ, przypominający nieco ten z grejpfrutów czy arbuzów. W naturalnych warunkach gujawę spożywa się ją na surowo lub wykorzystuje do przygotowywania sałatek i deserów – zmiksowane owoce są bowiem doskonałą bazą do kremów, musów, lodów czy orzeźwiających koktajli. więcej na: Guawa, gujawa a może gruszla? Co warto wiedzieć o tym egzotycznym owocu i jego zdrowotnych właściwościach?.